BREZPLAČNA DOSTAVA pri naročilu nad €20 znotraj območja slovenije
+386-3-7806-330

Univerzalna kvasovka za bela in rdeča vina

(Saccharomyces cerevisiae, soj WET 136)

Visoko aktivna, dehidrirana kvasovka namenjena zanesljivi in sortno tipični fermentaciji v postopku pridelave belih in rdečih vin, kakor tudi za dokončanje fermentacije, ki je bila iz različnih vzrokov prekinjena.

Tolerira široko temp. območje, hitro izpodriva avtohtone soje kvasovk in bakterije, preprečuje nastajanje neželenih stranskih produktov. Daje elegantna, sadna bela vina, rdeča vina dobijo sortno značilen karakter. Posebej jo priporočamo za fermentiranje naslednjih sort: zeleni silvanec, rizvanec, beli in sivi pinot, portugalka, modri pinot in merlot.

 - za vrenje normalne razmere: 10-25 g/hL,

- nadaljevanje prekinjene fermentacije: 30-60 g/hL.

Več iz te zbirke...