BREZPLAČNA DOSTAVA pri naročilu nad €20 znotraj območja slovenije
+386-3-7806-330
BREZPLAČNA DOSTAVA pri naročilu nad €20 znotraj območja slovenije
0 Nakupovalni voziček €0,00
CLOSE

Vaš nakupovalni voziček je trenutno prazen

Ne odlašajte. Preverite široko ponudbo naših proizvodov

Rizling tip

(Saccharomyces cerevisiae, Soj D 576)

Visoko aktivna, dehidrirana kvasovka namenjena proizvodnji belih vin iz sort: renski rizling, rizvanec, muškatne sorte, traminec ter sauvignon. Daje vina s poudarjeno jabolčno in aromo tropskih sadežev (ananas, citrusi). Primerna je tudi za proizvodnjo vin iz mošta z visoko vsebnostjo sladkorja (npr. pozne trgatve, izbori…). Zagotavlja sortno tipičen buket in preprečuje nastajanje neželenih stranskih produktov.
Tudi pri uporabi različnih vrelnih posod daje enoten sortni buket; se minimalno peni; fermentirati prične hitro (izpodriva avtohtone soje) vendar fermentira počasi in umirjeno. Tvorba neželenih produktov vrenja (SO2, acetaldehid, hlapne kislinske substance, H2S, estri) je minimalna.

Uporaba in odmerek

- normalne razmere: 15- 20 g/hL
- izjemno neugodne razmere: do 30 g/hL

 - normalne razmere: 15- 20 g/hL

 - izjemno neugodne razmere: do 30 g/hL

Več iz te zbirke...