BREZPLAČNA DOSTAVA pri naročilu nad €20
+386-3-7806-330

Korekcija kislin

by Shopify API

V večini primerov je fermentacija moštov zaključena. Trenutno se analizirajo vina predvsem na vsebnost kislin in prostega žvepla.

Vsebnost kislin v moštih in mladih vinih je letos zelo visoka, zato je še vedno čas za korekcijo le-teh. Kislino lahko znižujemo, ali kemijsko z dvojno soljo Sihadex (priporočamo uporabo po naslednjem postopku: http://www.metrob.si/files/sihadex.pdf) ali s pomočjo bakterijskih kultur (Viniflora OenosViniflora CH 35...).

 

by Shopify API

Popular Posts

Instagram

Sledi nam

Newsletter